جدول ارزیابی مواد غذایی

از آنجا که بخش عمده ای از شما عزیزان سعی دارید رژیم غذایی خود را خیلی دقیق و علمی دنبال کنید در دست داشتن یک جدول معتبر از ارزش غذاهایتان به عنوان ابزاری کارآمد به حساب .

در مورد جدول های ارزش غذایی لازم است اشاره شود که در اینترنت و کتب مختلف جداول متعددی وجود دارد که همگی آنها با هم اختلاف کم و بیشی دارند و این وابسته به کشور و منطقه آب و هوایی تفاوت می کند.

به عنوان مثال میوه ای که در کشورمان به عمل می آید از لحاظ ارزش غذایی با میوه ای که در اروپا کشت می شود متفاوت است .

غذا	مقدار(گرم)	کالری	پروتئین	کربوهیدرات	چربی
سینه مرغ	۱۸۰	۲۵۰	۳۰	۰	۶
سینه بوقلمون	۱۸۰	۲۸۶	۳۹	۰	۶
ماهی	۲۲۶	۱۷۷	۴۰	۰	۴
سفره ماهی	۲۲۶	۳۵۱	۴۲	۰	۱۸
میگو	۲۲۶	۲۰۶	۴۱	۳	۱
ماهی تن	۱۶۰	۳۱۵	۴۶	۰	۶
استیک	۲۲۵	۳۲۶	۴۶	۰	۱۳
جگر	۲۲۵	۳۱۶	۴۵	۱۲	۸
گوشت آهو	۲۲۵	۲۸۶	۴۷	۰	۹
نان گندم	۲۴	۶۴	۳	۱۲	۱
کیک متوسط	۴۳	۱۱۰	۵	۲۱	۱
تخم مرغ کامل	۵۰	۸۰	۶	۰	۵/۵
پنیرکم چرب و کم نمک	۲۲۶	۲۰۳	۳۱	۸	۴
شیر کم چرب	۲۲۴	۱۲۱	۸	۱۱	۴
شیر کامل	۲۲۴	۱۵۰	۸	۱۱	۸
ماست کم چرب	۲۲۷	۱۴۴	۱۱	۱۶	۳
بادام	۷۱	۴۲۵	۱۲	۲۴	۳۸
مغز تخمه آفتابگردان	۷۲	۴۰۶	۱۷	۲۴	۳۴
روغن آفتابگردان	۱۳	۱۲۰	۰	۰	۱۳
روغن زیتون	۱۳	۱۱۹	۰	۰	۱۳
عسل	۲۱	۶۴	۰	۱۷	۰
پن کیک	۴۶	۷۸	۴	۱۰	۱
جو دوسر(پخته)	۲۳۴	۱۴۵	۶	۲۵	۳
سیب زمینی	۱۵۰	۱۱۴	۳/۲	۲۶	۰/۲
برنج قهوه ای	۹۸	۳۵۰	۷	۷۶	۱/۲
برنج دانه ریز سفید	۹۷	۳۵۴	۶	۷۸	۱
نخود فرنگی	۱۶۵	۱۷۸	۱۳	۳۰	۱
باقالی	۱۷۰	۲۰۸	۱۱	۴۰	۱
لوبیا	۱۸۵	۲۱۸	۱۴	۴۰	۱
ماکارونی	۵۶	۲۱۰	۷	۴۲	۰
کلم بروکلی	۸۸	۲۴	۲	۵	۰
کلم پیچ	۷۰	۱۶	۱	۳	۰
گل کلم	۱۰۰	۲۴	۲	۵	۰
هویج	۵۴	۲۴	۰	۵	۰
کاهو	۷۵	۱۰	۰	۱	۰
گوجه فرنگی	۶۱	۱۲	۰	۰	۰
سیب	۱۵۰	۸۱	۰	۲۱	۰
موز	۱۷۵	۱۰۵	۱	۲۶	۰
گلابی	۱۸۰	۹۸	۰	۲۵	۰
پرتقال	۱۸۰	۶۲	۱	۱۵	۰
آناناس	۱۵۵	۷۷	۰	۹/۵	۰
طالبی	۴۷۷	۹	۲	۱۱	۰
توت فرنگی	۱۴۹	۴۵	۰	۱۰	۰
۰	۰	۰	۰	۰	۰

برچسب: نویسنده: كاوه تاريخ: سه شنبه 31 ارديبهشت 1392 ساعت: 11:22

درباره سایت

آخرین مطالب

امکانات وب

جدول ارزیابی مواد غذایی

صفحه بندی

آرشیو مطالب

پيوندهای روزانه

لینک دوستان

خبرنامه